>Bruno DAVAILLON (Rosewood Mansion on Turtle Creek, Dallas, Texas)
>Marc FOSCH (Simply Fosh, Palma de Mallorca, Spanien)
>Martin GÖSCHEL (Hotel Paradies, Ftan, Schweiz)
>David HEMMERLÉ (Crystal Room, Moskau, Russland)
>Sarah WIENER (Das Speisezimmer, Berlin, Deutschland)
>Tim RAUE (MA - Tim Raue, Berlin, Deutschland)
>Lasse SKOV-LARSEN (Kopenhagen, Dänemark)
>Shaun ANTHONY (NAPA Kitchen, Shanghai, China)
>Alex THEIL (J-G. Vongerichten im One&Only Palmilla, San Jose del Cabo, Mexiko)
>Heinz WINKLER (Residenz Heinz Winkler, Aschau im Chiemgau, Deutschland)
>Holger BODENDORF (Landhaus Stricker, Sylt, Deutschland)
